Рецепты от пользователей

Сначала добываем гуся))

Режем гуся на куски, складываем в казан, добавляем масло растительное и обжариваем немного, режем овощи большими кусками, укладываем в казан и тушим 20 минут.

Режем зайчатину на куски, обжариваем на сковороде, добавляем лук и немного обжариваем. Кладем квашеную капусту, добавляем специи, тушим до готовности.

Обжариваешь мясо, нарезаешь овощи соломкой, делаешь по рецепту соус, собераешь шаурму и подсушиваешь на сковороде, подробнее в рецепте.

В кефир сыпем соду и разрыхлитель, ставим на 5 минут гасить кислоту

Взбиваем яйца с сахаром до воздушной массы до полного растворения сахара, обязательно что бы яйца были хорошо взбиты.

Смешиваем кефир и яичную массу, добавляем 2 ложки оливкового или подсолнечного масла без запаха.

Добавляем муку, и замешиваем до вязкой однородной массы.

Жарим на сухой сковороде.

Не буду писать про то что зайчатину надо вымачивать и тд, охотники и так это знают :)

2 кг мяса зайчатины, 300-500 грамм свиного жира или сала без разницы, что бы котлеты были мягкими, 4 луковицы, 5 зубчиков чеснока, кориандр, черный перец, соль, панировочные сухари, молоко, 2 яйца, сметана, холодная вода, далее подробно.

Свиная рулька, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и очень вкусной.

Окрошка- легкое весенне-летнее блюдо, позволяющее освежиться в зной. В качестве жидкости для приготовления используют квас, простоквашу, айран, сыворотку, минералку или воду с лимонной кислотой. Но на мой взгляд, наиболее удачная окрошка получается, приготовленная на сыворотке.

Яблочки в духовке- отличная альтернатива магазинным сладостям. Понравится как детям, так и взрослым- проверено!

Лазанья- отличное итальянское блюдо как на каждый день, так и для особого случая. Листы для лазаньи можно приготовить самостоятельно, но это займет дополнительно некоторое время. Я использую готовые листы из магазина получается отменно.

Простое в приготовлении, но такое любимое многими блюдо- вареники с картошкой и луком. Оно получило широкое распространение ввиду доступности ингредиентов. Плюс есть возможность заготовить вареники впрок, просто отравив их в морозилку. 

Чечевица славится с давних времен. Это одно из первых растений, которые начали культивировать люди. Чечевица популярна в странах Азии, однако и на Руси из нее готовили вкуснейшие блюда. Я предлагаю сегодня приготовить суп-пюре из чечевицы. Даже моей 7-месячной дочке он пришелся по вкусу.

Простой в приготовлении, и очень удачный способ приготовить грудки. Они получатся сочные, с легким цитрусовым вкусом и нотками паприки.

Хочу представить Вам рецепт ароматного, наваристого супа на мясном бульоне. Приготовление занимает около 2 часов. 

Быстрый вариант вареников, приготовление не займет больше 20 минут. Зато результат понравится как детям, так и взрослым.