Перечень соусов к рыбе

Соусы являются основной составной частью рыбных блюд;

Морковь, петрушку и лук (по ½ шт.) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить...

Очистить 1 петрушку и луковицу средней величины, обмыть, мелко нарезать и слегка поджарить в кастрюле...

Столовую ложку муки поджарить в кастрюле с таким же количеством масла, развести двумя стаканами рыбного бульона...

Сварить вкрутую 2 яйца, очистить от скорлупы и мелко нарезать.