Хрен с уксусом
Тип статьи:
Авторская
Корешок хрена, очищенный и вымытый, натереть на терке, положить в чашку, залить уксусом так, чтобы был покрыт хрен, прибавить по вкусу соль и сахар.
Подавать к холодной и заливной рыбе, студню, ветчине, солонине.