Камбала, палтус отварные с анчоусным маслом
Тип статьи:
Авторская
На сваренную в пряном отваре рыбу положить кусочек анчоусного или селедочного масла: гарнир — отварной картофель —положить сбоку рыбы.
Рыба 150 г, овощи и специи для пряного отвара 10 г, масло сливочное 10 г, анчоусы или сельди 5 е, гарнир 150 г.