Поиск по тегу «ёжики из рыбы»
Описание приготовления:
Можно использовать фарш из окуня, щуки, судака, хека, но если брать нежирную рыбу, то лучше добавить кусочек сала для придания нежности и сочности котлетам. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются особо полезными, так как они не подвергаются жарке.