Электронная библиотека повара Электронная библиотека повара

Гамбургер как в Макдональдс рецепт

Фото готового блюда
Гамбургер как в Макдональдс рецепт
Описание приготовления

Гамбургеры получаются почти 100% как Макдональдсе даже еще вкуснее :) дети и взрослые кушают с удовольствием.

Ингредиенты
  • Ингредиенты: Говядина — 500 Грамм
  • Панировочные сухари — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка (орегано, кориандр, тмин)

Для заправки на ваш вкус:

  • Белый лук (он сладкий)
  • Кетчуп можно любой, я беру хайнз с чесноком
  • Помидоры
  • Соленые огурцы
  • Перчики холопеньо
Количество порций:
9
1 ::

Пропускаем через мясорубку говядину (через мелкую сетку), добавляем панировочные сухари, яйцо, соль, специи, хорошо перемешиваем.

Гамбургер как в Макдональдс рецепт
2 ::

Котлеты делаем тонкими 0,5мм, так как фарш будет прилипать к рукам из за панировочных сухарей, смачиваем руки в воде, в масле не стоит т.к котлеты возьмут запах масла и детям это не нравится.

Котлеты делаем в полтора раза больше чем булочка, они ужарятся и будут практически в ровень, жарим на сковороде без масла, котлеты пустят сок.

Гамбургер как в Макдональдс рецепт
3 ::

Вот такие гамбургеры получились, заправлять можно на свой вкус, мои дети любят с луком и кетчупом.

Гамбургер как в Макдональдс рецепт
15:48
714
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.