Статьи

Текстовые материалы

Перебранную и промытую фасоль на 3—4 часа залить холодной водой...

0

Замоченную фасоль варить до мягкости. Затем положить поджаренные морковь и лук...

0

Замоченную фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томат-пюре...

0

Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 ½ часа...

0

Коренья и лук нашинковать в виде соломки и поджарить на масле...

0

Сварить мясной или куриный бульон. Очищенные коренья и лук нашинковать в виде соломки, слегка поджарить с жиром...

0

Поставить варить мясной бульон. Одновременно хорошо промытую перловую крупу в отдельной посуде залить...

0

Сварить головизну так же, как для щей. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле...

0

Свежие грибы, белые или маслята, очистить и промыть. Корешки отрезать, изрубить и поджарить на масле...

0

Сварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире...

0

Сварить мясной бульон. Капусту промыть и нарезать небольшими квадратиками. Коренья и лук нарезать...

0

Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг...

0

Сварить мясной бульон. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки (если кочешки крупные...

0

Поставить варить рыбный бульон и одновременно подго­товить перловую крупу (перебрать и тщательно промыть)...

0

С почек снять жир и пленки, разрезать каждую почку на 3—4 части, обмыть, положить в кастрюлю...

0