Суп молочный с запеченным рисом
Тип статьи:
Авторская
Рис приготовляют и запекают так же, как для прозрачного супа. Нарезанные кусочки запеченного риса положить в тарелки и залить кипящим молоком.
На 1 л молока — 3 ст ложки рису, 1 яйцо, 1 ст ложку масла, 25 г сыру и 2 чайные ложки сухарей.