Суп из смородины и персиков
Тип статьи:
Авторская
Приготовляют этот суп так же, как и суп из клюквы с яблоками. Из персиков, прежде чем их нарезать на дольки, удалить косточки.
На 300 г смородины (черной или красной) и 500 г персиков — 1 стакан сахару, 1 ст ложку картофельной муки.