Сыр

Тип статьи:
Авторская

Все сыры, за исключением мягких, нужно подавать уже нарезанными и уложенными на тарелку. Нарезать сыр следует тонкими, ровными ломтиками. Чтобы при хранении сыры не высыхали и не черствели, их надо плотно завертывать в полотняную чистую ткань и держать в прохладном месте.

Плавленый сыр можно нарезать тонкими ломтиками или намазать на хлеб.

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!